يشير تدجين الحيوانات إلى العملية التي يتم من خلالها تربية الحيوانات بشكل انتقائي ، على مدى أجيال عديدة ، لتعزيز سمات أو خصائص معينة مرغوبة من أجل خدمة احتياجات الإنسان بشكل أفضل. من خلال التدجين ، قام البشر بتحويل بعض الحيوانات البرية إلى أنواع أكثر فائدة ويمكن تتبعها ، مثل الكلاب والقطط والأبقار والدجاج والخنازير والخيول وغيرها الكثير.
يتضمن التدجين عملية تدريجية للتغيرات الجينية والسلوكية في الحيوانات ، وغالبًا ما تبدأ بترويض الحيوانات البرية ثم تكاثرها بشكل انتقائي على مدى أجيال عديدة لتعزيز سمات معينة مثل الحجم أو الانقياد أو إنتاج الحليب. أدت هذه العملية إلى تطوير سلالات مختلفة من الحيوانات الأليفة ، والتي تتكيف مع بيئات وأغراض محددة.
كان لتدجين الحيوانات تأثير عميق على الحضارة البشرية ، مما سمح بتنمية الزراعة والنقل وغيرها من الصناعات التي ساعدت في تشكيل مسار التاريخ البشري.